LA FOGLIA E LA FOTOSINTESI CLOROFILLIANA.






La molecola di GLUCOSIO è un contenitore di energia.
Più molecole formano una catena chiamata AMIDO. il cui contenuto energetico è di gran lunga maggiore.



Mangiamo la foglia, perchè è nutriente: contiene gli amidi che a loro volta sono magazzini di energia di origine solare.La foglia produce amidi (zuccheri) utilizzando materiali poveri, perchè molto abbondanti in natura: acqua, anidride carbonica, energia solare.





Gli amidi nel laboratorio chimico, si presentano sotto forma di polvere bianca. Come si possono evidenziare in una foglia verde? Dapprima si immerge la foglia in acqua bollente per 2-3 minuti in modo da far gonfiare i granuli di amido, quindi si decolora in alcool puro.
A questo punto la foglia è pronta per svelare il suo segreto L' AMIDO.



sfoglia