Semina del mais da poc-corn: da una pannocchia multicolore vengono separati i semi di ugual colore (bianco, giallo chiaro,giallo intenso, amaranto, grigio-ardesia) e successivamente distribuiti lungo solchi praticati nel terreno morbido perchè ricco di humus.Ogni solco è individuato da un cartellino con l'indicazione del colore del seme.



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